Recetas de Cocina

Uno de los platos del verano por excelencia es el salmorejo. En esta ocasión, Karlos Arguiñano, lo prepara de manera sencilla y muy original.

Se trata de un plato muy especial y fresco que Karlos Arguiñano nos enseña a preparar de manera sencilla y fácil. Llega el verano y se trata de un plato muy apropiado para la época

Una sopa clásica, fresca, sencilla y muy nutritiva que Karlos Arguiñano nos enseña a preparar de manera original.

Arguiñano elabora una crema suave, sana y nutritiva. Una ración de verduras que comerán fácilmente incluso los más pequeños.

Arguiñano elabora una sopa que puede tomarse como plato único debido a la gran cantidad de ingredientes que tiene.

Arguiñano elabora una sopa muy fácil de hacer, sana y ligera. Muy apropiada para los días de frío.

Una receta muy sana para todos los paladares. Karlos Arguiñano prepara un plato con fundamento

Karlos Arguiñano elabora una deliciosa sopa de ajo que encantará a toda la familia.

Las cremas y purés son uno de los mejores recursos para que los más pequeños coman verduras. En esta ocasión, las servimos acompañadas de unos deliciosos trozos de pan

Karlos Arguiñano se atreve con una receta ligera y fácil de realizar. En esta época del año siempre está bien desengrasar con unas sabrosas verduras.

Para hacer los buñuelos, mezcla el maíz con la harina, la levadura y la leche en un cuenco. Ralla el queso y un poco de nuez moscada. Añade el huevo y sazona. Mezcla bien y deja reposar durante media hora.  

La crema de calabacín es una buena manera de comverdura de una forma sencilla y rápida.

Cuando nos encontramos con algo de verdura que nos ha sobrado, podemos reciclarlo en una estupenda sopa a la que añadir un poco de pasta. Una receta muy económica.

Karlos Arguiñano nos dice que esta sopa fria nos protege de todo tipo de enfermedades, aumenta nuestras defensas y contribuye a nuestra hidratación. El pepino y la sandia previenen problemas de próstata.

Karlos Arguiñano nos dice que el plato de hoy por su aporte de anioxidantes y grasas de tipo monosaturado es recomendable para quienes tienen riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares.

Karlos Arguiñano en tu cocina nos aconseja los garbanzos porque tienen un alto valor mineral y aportan vitaminas del grupo B. Además las judias verdes tienen pocas calorías y son ricas en potasio.

Karlos Arguiñano nos dice que el ácido fólico presente en las verduras de esta receta tiene un efecto cardioprotector y antianémico.

La receta de Karlos Arguiñano en tu cocina es una sopa con un alto valor nutricional que nos aporta proteínas, hidratos de carbono y apenas contiene grasas. La salsa de soja puede sustituir al aceite en dietas de adelgazamiento.

Karlos Arguiñano nos aconseja los caldos y las sopas porque contribuyen a mantener hidratados a las personas mayores. La almejas aportan hierro y fósforo, un mineral que ayuda a mantener la salud osea y la actividad muscular.

La receta de Karlos Arguiñano es de gran interés nutricional, el repollo pertenece a la familia de las coles, las verduras más ricas en vitamina C. Además tiene un efecto diurético, muy beneficioso para los hipertensos y los que sufren de retención de líquidos.

La receta que prepara Karlos Arguiñano es un plato de consumo ocasional por su alto contenido en colesterol y el grasas saturadas. Se recomienda tomar piña de postre porque nos ayuda a digerir.

La receta de Karlos Arguiñano es una deliciosa crema de calabacín que nos aporta minerales, vitaminas, fibra y agua. La guarnición de la zanahoria y el brócoli nos previenen del cáncer.

La receta que prepara Karlos Arguiñano tiene un gran valor nutricional por la presencia de proteínas de alta calidad y hierro. Se aconseja a personas que convalecientes de una intervención o un parto.

La receta de hoy es de consumo ocasional por su alto contenido en grasas, pero es muy recomendable para las personas con pólipos en el intestino, ya que las cebollas y el curry protegen del cáncer de colon.

Karlos Arguiñano prepara un plato tradicional de la cocina vasca, la Zurrukutuna. Una sopa de bacalao con ajo muy fácil de preparar.

Karlos Arguiñano en tu cocina nos recomienda los champiñones por su efecto saciante y por la riqueza en fibra. Es un producto aconsejado para cualquier dieta de adelgazamiento.

Karlos Arguiñano nos recomienda comer legumbres tres veces por semana y se pueden incluir en cualquier tipo de dieta. Además las alubias y las lentejas tienen la misma cantidad de hierro y con un zumo de naranja nuestro cuerpo asimilará mejor las vitaminas.

Karlos Arguiñano en tu cocina ha preparado un pescado muy poco habitual, la pintarroja. Un pescado semigraso que nos aporta muy pocas calorías y muy recomendable para personas con estómagos delicados y exceso de peso. A la gente con colesterol se les aconseja cambiar las gambas por mejillones en la receta.

Un plato que Karlos arguiñano ha preparado con mucho cariño para Iñaki Gabilondo, una receta ligera y perfecta para una cena en familia. ¿Quieres ver cómo se hace?

Una receta perfecta para entrar en calor los meses de frío, ideal para que la tomen todas las personas por su alto valor alimenticio y su bajo precio. ¿Te apetece una sopa?

Una sopa calentita para los meses de frío acompañada de unos exquisitos hongos y cebada, que se convierte en un alimento muy nutritivo.

Una cena muy ligera ideal para los meses de frío con la que apreciará el sabor que aportan las almejas en un caldo.