Pasta con morcilla, salsa de maíz y huevo escalfado (parte 2)

Pasta con morcilla, salsa de maíz y huevo escalfado (parte 2)

Pasta con morcilla, salsa de maíz y huevo escalfado (parte 2)

Ingredientes 4 personas: 400 gr. de pasta fresca (tagliatelle), 4 huevos, 1 morcilla de verduras, 300 gr. de maíz dulce, 4 cucharadas de maíz tostado, 300 ml. de nata, 300 ml. de leche, agua, aceite de oliva virgen extra, sal, pimienta, perejil
Ingredientes 4 personas: 400 gr. de pasta fresca (tagliatelle), 4 huevos, 1 morcilla de verduras, 300 gr. de maíz dulce, 4 cucharadas de maíz tostado, 300 ml. de nata, 300 ml. de leche, agua, aceite de oliva virgen extra, sal, pimienta, perejil

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