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Una receta regional

Truco importante: La recomendación de Karlos Arguiñano para darle “chispa” a un guiso

El cocinero explica los ingredientes que lleva el majado que ha añadido al guiso de pato.

Siguiendo la receta que pato con peras que le ha presentado una espectadora, Karlos Arguiñano ha mostrado los ingredientes que lleva el majado que le da “chispa” a cualquier guiso y cuando introducirlo a la receta.