RECETA 4 DE FEBRERO

RECETA 4 DE FEBRERO

Ensalada de rúcula y fresas

Elabora una nueva ensalada de la mano de 'Karlos Arguiñano en tu cocina', prepara esta ensalada de rúcula y fresas con patata, una sencilla receta con una combinación de ingredientes que ¡te encantará!

antena3.com | Madrid | 04/02/2019

Ensalada de rúcula y fresas
Ensalada de rúcula y fresas | antena3.com

Ingredientes (4p.):

200 g de rúcula

100 g de lechuga

1 patata

6 fresas

aceite de oliva virgen extra

vinagre

sal

Elaboración

Cuece la patata en una cazuela con abundante agua durante 35 minutos. Pela y córtala en dados.

Lava las hojas de rúcula y las hojas de lechuga, seca y trocéalas. Agrega los dados de patata.

Lava las fresas, córtalas en lonchitas y añádelas.

Sazona y aliña con aceite y vinagre. Sirve.

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