Ensalada de lechugas variadas, jamón de pato y nueces

Ingredientes (4p.):

300 g de lechugas variadas

100 g de jamón de pato

60 g de membrillo

12 nueces

aceite de oliva virgen extra

vinagre de frambuesa

sal

Elaboración:

Lava las lechugas, seca, trocea y colócalas en una fuente.

Pica el jamón de pato en tiritas y agrégalas.

Corta el membrillo en taquitos y añádelos.

Casca las nueces, saca el fruto y pícalos en trocitos. Añade.

Adereza con aceite, vinagre y sal. Sirve.