TRADICIONES ASIÁTICAS

Día Blanco: ¿qué significa y por qué se celebra el 14 de marzo?

El Día Blanco se celebra tradicionalmente en Japón y en otros países como Corea del Sur y Taiwán. Es una jornada en la cual los regalos, especialmente el chocolate, son protagonistas.

Tarta blanca con sirope de chocolateUnsplash

El truco del agua de arroz de las japonesas para tener un pelo brillante

Existe una gran variedad de días internacionales (como el de la croqueta, el de la carne cruda o el de la tortilla de patata) y otros días con celebraciones curiosas que son un reflejo de las creencias, tradiciones y rituales de cada país o región. Así, por ejemplo, en China celebran el Día del Soltero (festividad que ya se ha expandido por todo el mundo) o en Myanmar, el Día de la Luna Llena (para festejar con luces y fuegos artificiales el fin de la temporada de lluvias).

Sin movernos de Asia, hacemos un salto hasta Japón para fijarnos en la conmemoración de un día en el cual el chocolate es el protagonista. Se trata del Día Blanco y se celebra cada 14 de marzo.

¿Por qué se celebra el Día Blanco?

En realidad, no solo es tradicional de Japón, ya que también se celebra en otros países como Corea del Sur y Taiwán.

Si te habrás fijado, el 14 de marzo es justo un mes después de San Valentín y este día no se ha elegido por qué sí. En el día de los enamorados en Japón, son únicamente las mujeres quienes regalan chocolate u otros obsequios a los hombres.

Para revertir esta situación, la Asociación Nacional de Industrias de Confitería de Japón se inventó, a finales de los años 70, el Día Blanco. Consiste en que el hombre debe obsequiar a la mujer con un regalo que triplique el valor del que ella le regaló por San Valentín. Este regalo puede ser chocolate blanco, joyas o lencería.

Como pasa con San Valentín o el Día del Soltero, la finalidad de esta fiesta es simplemente comercial y, al final, los regalos que se hacen no suelen ser excesivamente caros.

Sanbai gaeshi

Esta festividad es parte de la tradición japonesa llamada Sanbai gaeshi. Traducido literalmente significa "tres veces el valor de lo recibido". Esto implica que el regalo devuelto debería tener aproximadamente tres veces el valor del regalo original.

Esta acción es una muestra de cortesía, respeto y gratitud hacia la persona que te ha hecho el regalo.

El significado de los regalos

En Japón, existe un código entre los jóvenes mediante el cual cada tipo de regalo de repostería tiene un significado:

Si regalas galletas a alguien, le estás diciendo "te quiero".

Si regalas dulces, "me gustas".

Y si optas por el chocolate, es que "podemos ser amigos".

Otros días curiosos en Japón

Seijin no Hi (segundo lunes de enero). Es el Día del adulto y los protagonistas son los jóvenes que cumplen 20 años que entran, así, en la edad adulta. Este día es típico vestirse con kimonos tradicionales.

Setsubun (3 de febrero). Se celebra el cambio de estación de invierno a primavera, según el calendario lunar, tirando habas (mamemaki) para alejar los malos espíritus y atraer la buena suerte.