Terracea en Madrid: no hay nada mejor para el verano

En un país como España, irse de terraceo se puede practicar durante casi todo el año, pero que nadie se engañe: sabe mejor en verano. Porque disfrutar del calor o de la brisa nocturna son placeres que se incrementan con la canícula. Y cada día, los hosteleros y restauradores de la capital buscan nuevas fórmulas para que la experiencia sea única y muy especial. En Madrid, por ejemplo, el albergue TheHat se ha aliado con uno de los mejores restaurantes de la capital, Triciclo, y ofrece en su espectacular terraza una cena semanal donde vistas y lo mejor de la gastronomía van de la mano en una propuesta de vértigo. No demasiado lejos, en la Gran Vía, el premiado Ramón Freixa ofrece una versión muy fresca de su cocina mediterránea en la séptima planta de un edicio con casi cien años de historia, The Principal.

Ni los museos se han resistido a la moda del terraceo. En el Thyssen, por ejemplo, se puede cenar o tomar una copa rodeado del mejor arte. Los madrileños quieren disfrutar de la brisa sea como sea, y ya incluso las  páginas de reservas online, como Restalo, les permiten elegir mesa en restaurantes con terraza.  La mejor gastronomía, está claro, se vive en la calle.