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TALLER PARA DIABÉTICOS
Cocina de autor, rica y saludable también para diabéticos
El chef Lucas Gamonal nos demuestra que ser diabético no está reñido con una comida sabrosa y encima creativa
En Canarias se calcula que aproximadamente 192.000 personas padecen diabetes tipo 2 conocida como “diabetes senil”, una enfermedad que presenta resistencia a la insulina. Por eso es tan importante cuidar lo que se come, principal objetivo de este taller de cocina.Muchas veces asociamos la comida para diabéticos con aburrida y monótona. Pero simplemente se trata de saber las propiedades de lo que comemos. Y además Los alimentos son los mejores medicamentos si sabemos utilizarlos adecuadamente.
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