Si Alberto Chicote y Paco Roncero tuvieron el protagonismo en la guerra de restaurantes, la cocina de Susi Díaz es la protagonista de la última oportunidad. Para demostrarles a los concursantes el punto clave de la prueba, Susi ha creado un plato para dejarles sin palabras. Sin duda, y como dice Rakel, ha sido Susi en estado puro.