INGREDIENTES
Masa de hojaldre para horno
Un rulo de queso de cabra
Para la cebolla:
Dos cebollas cortadas en juliana
Aceite de oliva
Ázúcar moreno
Vinagre bálsamico de módena
PREPARACIÓN:
Echar el aceite en una sartén, añadiR la cebolla, pocharla removiendo cada poco rato para evitar que unas se tuesten mas que otras.
Cuando estén blandas, a fuego lento añadir el azúcar moreno removiendo hasta que se caramelice el azúcar. Por último, añadir el vinagre y se remover.
Una vez preparada la cebolla, cortamos el queso en rodajas gorditas y colocamos sobre la masa de hojaldre cortada al gusto, encima ponemos cebolla al gusto y se meter al horno.
