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VIERNES 7 DE JUNIO
Ensalada de lechuga y espárragos
Una receta sencilla y saludable para elaborar como entrante durante los días de calor. Disfruta de una magnífica ensalada de lechuga y espárragos de la mano de Karlos Arguiñano en tu cocina.
Ingredientes (4p.):
1 lechuga
1 cebolleta
16 puntas de espárrago
16 frambuesas
aceite de oliva virgen extra
vinagre
sal
Elaboración:
Lava la lechuga, seca, trocea y colócala en una fuente.
Pela la cebolleta en dados y agrégalos.
Añade también las puntas de espárrago y las frambuesas.
Sazona y aliña con aceite y vinagre. Sirve.
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