Karlos Arguiñano nos enseña su mejor técnica para lavar una borraja a la perfección

Karlos Arguiñano ha elegido las borrajas como el complemento del plato ha elaborado y, para limpiarlas a la perfección, el cocinero ha aplicado una técnica muy especial. Ha confesado que es la mejor idea para limpiar perfectamente una borraja, se trata de un descubrimiento que no tiene mucho misterio pero a la vez muy necesario

¡Olvídate de quitar toda la tierra y arena con este truco de Karlos! ¡No te lo pierdas!