BLOG I BÁRBARA TE COCINA

Vinagreta ideal para ensaladas y verduras

¡Hola seguidores de Cocinatis! Os voy a enseñar a hacer una rica vinagreta para aliñar vuestras ensaladas para recuperarnos un poco de los excesos navideños. Cómo planto principal usaremos el bimi (un tipo de brócoli) cocido en agua de mar que ya podéis encontrar en los supermercados. Para la vinagreta utilizaremos jengibre, chalota picada, ajo picado y frutos secos (mezcla de cacahuete y anacardo), vinagre blanco, aceite suave, limón y sal de limón. Sigue los pasos en el siguiente vídeo para hacer esta vinagreta ¡Es muy fácil!