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¿Qué son esos batidos verdes de los que presumen los famosos?

Los 'smoothies' verdes son la nueva fiebre del famoseo de Hollywood. Hechos a base de vegetales y frutas, aportan energía y permiten tomar vitaminas de manera sencilla. Además, pueden sustituir perfectamente el picoteo entre horas. Explicamos como preparan una de estas bombas energéticas en el restaurante Panela & Co de Madrid.