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RECETAS DE SEMANA SANTA

Recetas que rizan el rizo: ¡Sandwich de torrija!

Te gustan los sandwiches. Te gustan las torrijas. Pues no esperes más y ponte a ver este videoblog en el que Rogelio Barahona, del restaurante Urkiola Mendi (Arturo Soria, 51), nos prepara uno delicioso y de paso nos cuenta la receta para que, ahora que estamos en plena temporada, nos salgan unas torrijas de escándalo.

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Javier Sánchez (@srjaviersanchez) | Madrid
| 26.02.2015 13:32

Que no sea por falta de opciones. Tenemos recetas de torrijas para todo tipo de público: con más y menos calorías, con más y menos azúcar, cocinada en la sartén o en el horno, con una gran variedad de empapes... Pero puede que esta opción te haya sorprendido: ¡Un sadwich de torrija!

Puede que en tu mente ese concepto no te suene a más que a bocadillo de pan, pero esta receta tiene mucho mejor sabor de lo que tu mente pueda imaginar. Si prepararla en casa te parece un engorro, ya sabes dónde puedes ir a probarlo. Si tienes un espíritu repostero, este puede ser un buen reto.

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