Aprende a preparar un delicioso asado de salchicha ahumada con patatas

Vamos con esta receta fácil y sabrosona que puede ser tanto un entrante rápido como un tentempié. Cortamos una salchicha ahumada de calidad, una cebolla pequeña y una patata sin pelar en gajos pequeños.

A continuación, le ponemos por encima una cucharadita de tomillo, otra de pimentón de La Vera y un chorreón de aceite de oliva virgen extra.

Nos lo llevamos al horno durante 45 minutos a unos 200 grados. En el momento en el que esté dorado, lo sacamos y espolvoreamos un poco de queso rallado por encima. Brutal.