Receta casera de las auténticas rosquillas

Ya puedes elaborar estas deliciosas rosquillas con la receta que nos ha enseñado Joseba Arguiñano.

Ingredientes, para 15 unidades

300 g harina

2 yemas

1 huevo

50 g mantequilla

12 g azúcar

150 ml leche

12 g levadura de panadería

1 g de canela en polvo

2 g de sal

harina para amasar

aceite de girasol (para freír)

hojas de menta

Para el glaseado:

3 cucharadas soperas de agua

5 cucharadas soperas de leche

200 g azúcar glas

2 cucharadas mantequilla

zumo de medio limón

¡No te pierdas la receta completa en 2 minutos!