Ensalada de lechuga, espinacas y garbanzos

Ingredientes (4p.):

1 lechuga

100 g de espinacas

100 g de garbanzos cocidos

8 guindillas en vinagre

40 g de germinados de ajo

aceite de oliva virgen extra

vinagre

sal

Elaboración:

Lava las hojas de lechuga y de espinaca, seca, trocea y ponlas en una fuente.

Agrega los garbanzos cocidos.

Pica las guindillas en cilindros y agrégalos.

Añade también los germinados de ajo.

Sazona y aliña con aceite y vinagre. Sirve.