Muy económica
¿Qué es el pintxo-pote?: La tradición vasca para animar las calles
Karlos Arguiñano explica en el programa de dónde viene esta original tradición tan extendida en el País Vasco. ¿Conoces el origen del pintxo-pote?
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El cocinero vasco da la definición de esta tradicional costumbre mientras elabora un Pintxo de jamón de pato y rúcula.
“En todos los pueblos hay un día en el que se celebra el pintxo-pote? Es un día en el que te dan a la tarde al precio de la caña o un vino un pintxo para acompañarlo.
Una tradición muy económica que hace que “se animen las calles del pueblo” confiesa Karlos Arguiñano. El cocinero vasco nos da sus claves para elaborar los pintxos perfectos en ‘Cocina abierta de Karlos Arguiñano’
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