MUY FÁCIL DE PREPARAR
Desayuno de Navidad: Brownie de Papá Noel
Para preparar esta delicia dulce no necesitas nada especial, con un molde redondo o cuadrado tendrás suficiente. Aprende a preparar este brownie especial navideño con el vídeo que encontrarás a continuación.
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En Navidad no pueden faltar los dulces tradicionales como los polvorones, mantecados, turrones o mazapanes. Pero también son ideales los postres con un toque creativo, como este brownie de gorro de Papá Noel.
Seguro que crees que es muy complicado de preparar o que necesitas algún molde específico, pero para nada, ya que lo único que necesitas es un molde redondo o cuadrado para hornear el pastel de chocolate. La forma de gorro se la daremos después.
Con esta receta podrás preparar este bizcocho de chocolate navideño para endulzar tus desayunos y para disfrutarlo con toda la familia en estas fechas para merendar. Los más pequeños de la casa también pueden ayudar a preparar este postre y a decorarlo con las mangas pasteleras.
Te aconsejamos que compres diferentes boquillas en las tiendas especializadas de repostería para crear postres originales, como este brownie de gorro de Papá Noel. ¡Saca tu lado más creativo y sorprende a todos tus invitados con esta receta!
Ingredientes
Para la masa del brownie:
- 200 g de mantequilla
- 200 g de chocolate negro
- 200 g de azúcar
- 3 huevos
- 80 g de harina
- Para la buttercream:
- 200 de mantequilla a temperatura ambiente
- 200 g de azúcar glas
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Preparación
1. Fundimos el chocolate con la mantequilla en el microondas o al baño María y dejamos enfriar.
2. En un bol, mezclamos los huevos con el azúcar.
3. Incorporamos el chocolate fundido con la mantequilla.
4. Añadimos la harina y removemos para integrar todos los ingredientes.
5. Engrasamos el molde con mantequilla y forramos la base con papel vegetal.
6. Vertemos la masa en el molde.
7. Horneamos a 180 °C calor arriba y abajo, unos 30 minutos.
8. Para preparar la buttercream: batimos la mantequilla, el azúcar glas y la esencia de vainilla.
9. Dividimos la crema y en una parte le añadimos colorante alimentario de color rojo.
10. Cortamos el brownie en triángulos.
11. Decoramos cada triángulo con dos mangas pasteleras y dos boquillas.
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