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IDEAS PARA LA CENA DE NOCHEBUENA Y NOCHEVIEJA

Aperitivos fáciles para sorprender en Navidad: las mejores recetas

¿Qué vas a preparar como entrante para la cena de Nochebuena y la comida de Navidad? El jamón ibérico y las gambas son estupendos, pero poco originales. Vamos con unas cuentas ideas y sus recetas, paso a paso.

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Árbol de Navidad relleno

Uno de los entrantes más originales que puedes preparar es este hojaldre relleno. Así de sencillo es conseguir esa forma de árbol de Navidad:

Frame 49.957666 de: Un aperitivo en forma de árbol de Navidad

Cuajada de Foie

Esta receta tiene nivel: aunque nos llegue de la mano de Bárbara Amorós, es idea del mismísimo Arzak.

Cuajada de Foie

Pan relleno con queso

Esta delicia hipercalórica podría dejarte sin hambre hasta el día de Reyes, así que cuidado con abusar, que después de este tienen que entrar unos cuantos platos más: buenísima receta.

Prohibido para la dieta

Rollitos de salmón con aguacate

Si tienes menos tiempo del que te gustaría, este aperitivo es resultón y se prepara en un momento.

Rollitos de salmón con aguacate

Provolone con criollo

Entrante consistente y poco fino, pero no nos engañemos: nos encanta a todos. Este plato cargado de calorías está inspirado en el que ponen en el Rib's

Mira qué entrante, majo.

Poke bowl ligero

La ensalada de moda este año se llama poke bowl, con arroz, verduras, fruta, salsa y pescado marinado. No son ingredientes muy navideños, pero es el entrante con el que demostrarás estar a la última.

VIDEORECETA

Quesadillas sencillas de jamón y queso

Este entrante es algo menos original, pero contará con muchos menos detractores. ¿A quién no le gustan las quesadillas de jamón y queso? Esta receta es infalible.

TEX MEX

Gambas al ajillo

Si eres más de los platos de siempre, hay recetas que nunca fallan, como las de estas gambas al ajillo.

Gambas al ajillo

Blinis para canapés

Estos blinis también tienen una elaboración muy sencilla. Pueden servir de base para un bocado diferente.

Tortitas como base para un entrante navideño

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