GUERRA DE RESTAURANTES | ‘LA TERRAZA DEL CASINO’

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Paco Roncero en su restaurante: “Esto es una mierda”

El chef del restaurante protagonista de la guerra de restaurantes se negaba a que el especial ceviche saliese sin la cúpula que le caracterizaba. Esta técnica ha llevado a los cocineros al límite y, sin la ayuda de Paco, no habrían sacado el plato con el nivel que se exigía.

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