Elisabeth Julianne

Ha sido premiada con el ‘Premio a la Igualdad en la cocina’ por su lucha contra la discriminación en este gremio.

Proviene de agroturismo, lo que le lleva a hacer cocina de proximidad. En Menorca cultiva sus propias verduras que después utiliza en sus platos, y también cría sus propios corderos. Desde hace 6 meses tiene su propio restaurante en dicha isla.