¿Qué es el surimi y para qué se usa? Karlos Arguiñano nos lo cuenta

Karlos Arguñano ha elaborado una receta de espaguetis con surimi que tiene una pinta impresionante.

El surimi lo llevan usando los japoneses desde hace más de mil años pero, ¿sabes qué contiene y por qué razón comenzaron a utilizarlo en las comidas?

Arguiñano nos ha contado todo lo que tienes que saber sobre el surimi en el vídeo.

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