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Día 15 | Menú diario
El menú rico en hortalizas y verduras de Karlos Arguiñano: hojaldre de verduras y salmorejo de espárragos
Karlos Arguiñano ha preparado hoy un menú muy completo en el que encontramos una gran variedad de hortalizas y verduras. El salmorejo de espárragos es una forma muy creativa de preparar un plato saludable, fresco y diferente; mientras que el hojaldre de verduras se presenta como la guinda del menú diario que nos prepara "el cocinero más molón".
- Para 4 personas
- Hojaldre de verduras: receta completa
- Salmorejo de espárragos: receta completa
Hojaldre de verduras
Salmorejo de espárragos
Una receta que conserva todo el sabor del verano. Creativa, diferente y fresca.
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