El 'smoothie' en bol, la última moda en Estados Unidos

En Cocinatis tenemos claro por qué el 'smoothie' en bol lo está petando ya en Estados Unidos. Para empezar, es (relativamente) sano. Al fin y al cabo, consiste en frutas, cereales, leche y yogur, que, eso sí, pueden ser desnatados o no. Por otro lado, se trata de composiciones muy fotogénicas y que quedan de miedo compartidas en las redes sociales y es que, ¿hay sentido en crear un plato nuevo si luego no podemos compartirlo con el mundo?

De hecho, la cuenta smoothiebowls acumula ya 71.500 seguidores en Instagram. En ella se recopilan alucinantes composiciones que levantan miles de 'likes' y comentarios encendidos de los usuarios. Entre los seleccionados por la cuenta, destacamos los 10 que más nos han gustado:

1. Este bol incluye 'smoothie' de plátano y nectarina y se acompaña de un batido de té matcha con muesli. Además, en un lateral, fresa para acompañar. Es obra de @coconutbliss.

2. Un 'smoothie' a base de frambuesas, fresas, plátano, mantequilla de almendra, leche de anacardos, cacao y granola. Los 'toppings' son fresas, frambuesas y puntitas de cacao. Es de @thehealthbible

3. Helado a base de remolacha, plátano congelado y moras cubierto con cerezas, caquis, almendras y avena. Su autor, @missmasonjar.

4. 'Smoothie' en bol a base de moras, frambuesas y grosellas. Obra de @livingforpancakes.

5. Seguimos con un 'smoothie' en bol hecho con plátano y papaya y cubierto de higos frescos, moras deshidratadas, chips de chocolate vegano y semillas de chia. Lo hizo @lemonsandleisure.

6. Puding de frambuesa y chia cubierto de menta fresca, copos de coco, kiwi, plátano y granola de trigo sarraceno. Esta es la propuesta de @cleanfooddirtycity.

7. 'Smoothie' en bol hecho a base de plátano, manzana, kiwi, espirulina y yogur cubierto con muesli, açai, amaranto, plátano, frambuesas, aronia, chia, semillas de linaza y de cáñamo, espino amarillo y polen. Una receta de @anniskk.

8. 'Smoothie' en bol de fresas y plátano con cobertura de cerezas. Esta es la propuesta de @stephsplate.

9. 'Smoothie' de açai cubierto con fruta de la pasión, arándanos, higos, plátano, kiwi y frambuesas secas congeladas. Lo firma @amillionmiless.

10. Plátano y mango congelados. Cubierto con higo fresco, kiwi, calabaza, pipas de calabza, mandarina y semillas de chia. El resultado, un 'smoothie' de @daniellejacobs.