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SON MÁS RENTABLES

Un centro de Vizcaya selecciona los ejemplares vacunos del futuro

La calidad de sus genes asemejan su coste al de una estrella del deporte. Estos sementales vacunos llegan a costar medio millón de euros.

Producen más leche y de mejor calidad. Así son los ejemplares seleccionados por un centro de Vizcaya, que reúne terneros únicos de todo el mundo.

El semen de estos sementales se exporta a más de 50 países y pueden engendrar a unas 15.000 hijas al año. La genómica ya permite, además, elegir el tipo de sexo de los terneros, incluso el tipo de carne o leche que darán. Así, se puede optar, por ejemplo, a leche sin lactosa.

Un ternero normal puede costar 150 euros; los seleccionados en Vizcaya pueden alcanzar el medio millón de euros. Estos ejemplares producen más leche, con más grasas y proteínas, y además, viven más.

Este centro selecciona a ejemplares únicos, que viven más y son más rentables, además de producir más leche y de mejor calidad.

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