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Buena opción para comer fruta
Un postre o merienda, de Karlos Arguiñano, refrescante y nutritivo: batido de melocotón
Karlos Arguiñano ha elaborado un batido de melocotón, una buena alternativa para comer fruta.
Ingredientes, para 4 personas
3 melocotones (700 g)
3 yogures naturales (375 g)
125 ml de leche
60 g de azúcar
½ cucharadita de cardamomo en polvo
3 cubitos de hielo
Hojas de menta
Elaboración
Pela los melocotones, trocea y colócalos en el vaso americano. Añade el azúcar, la leche, los yogures, el cardamomo y 3 cubitos de hielo.
Tritura todo hasta que quede una mezcla homogénea.
Reparte el batido en 4 vasos y adórnalos con unas hojas de menta.
Al tratarse de una receta tan rápida de elaborar, seguro que te sobra tiempo para hacer una rica tortilla de patatas en salsa. Es una "buena opción para cenar" con fundamento mientras ves el estreno de 'La Voz', así lo asegura Karlos Arguiñano.
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