Ingredientes (4p.):

300 g de lechugas variadas

4 higos secos

12 moras

30 g de avellanas

aceite de oliva virgen extra

vinagre

miel

sal

Elaboración:

Lava las hojas de lechuga, seca trocea y ponlas en una fuente.

Lava las moras y agrégalas. Pica los higos en daditos y añádelos.

Aplasta las avellanas y espárcelas sobre la ensalada. Sazona.

Mezcla en un bol la miel y un chorrito de vinagre. Vierte una buena cantidad de aceite y mezcla bien. Aliña la ensalada. Sirve.