Las claves del chef

Dabiz Muñoz enseña a Joaquín a hacer el huevo frito perfecto

El Mejor Chef del Mundo le da sus consejos a ‘Joaquín, el novato’.

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Dabiz Muñoz le propone hacer un huevo frito perfecto a Joaquín Sánchez. El chef le da las claves para que el huevo frito salga perfecto. Lo primero es la temperatura del aceite, “voy a tener que coger un termómetro”, bromeaba Joaquín con el cocinero.

A la hora de echar el huevo, el chef le decía que contase unos 20 segundos y empezara a darle con la espumadera para crear la puntillita y que el huevo le quedara perfecto.

El futbolista recibe las felicitaciones del cocinero al sacar el huevo de la sartén. “Así es el huevo que a mi me gusta", le aplaude Dabiz Muñoz.

Para Muñoz, el huevo perfecto tiene que quedar la yema líquida y la clarita con su puntilla. “Estaba espectacular” confiesa Joaquín Sánchez tras probar su primer huevo frito en el que el presentador de 'Joaquín, el novato' solicitaba pan para rebañarlo. Descubre los trucos que le da Dabiz Muñoz a Joaquín Sánchez para hacer el huevo frito perfecto.

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