Bárbara te cocina

Receta de ensalada de hinojo, espárragos y minipepinos

¡Hola seguidores de Cocinatis! Hoy os traigo una receta súper para una ensalada que será el acompañante perfecto para vuestros platos de pescado, planes e incluso para utilizar de entrante.

Esta semana Bárbara Amorós nos prepara un plato sencillo que podemos usar como entrante o que nos puede servir de acompañante perfecto para acompañar carnes y pescados. Necesitaremos hinojo, espárragos y minipepinos.

Acompañaremos a la ensalada con una deliciosa y refrescante vinagreta con aceite, sal y pimienta, polvo de mostaza y zumo de limón. ¡Mira lo fácil que es de preparar!