PROGRAMA 4 | PRUEBA DE FUEGO | MANU Y VÍCTOR

PROGRAMA 4 | PRUEBA DE FUEGO | MANU Y VÍCTOR

Tosta de embutidos con queso y tomate

Manu y Víctor han querido impresionar a los alumnos de un colegio con una 'Tosta de embutidos con queso y tomate' en la prueba de fuego de 'Top Chef'.

Tosta de embutidos con queso y tomate
Tosta de embutidos con queso y tomate | antena3.com

INGREDIENTES:

1 pan de barra

1 tomate

Sal

Pimienta

Aceite de oliva

50gr queso curado rallado

50gr brotes tiernos de lechuga

20gr crema de chocolate

1 longaniza

ELABORACIÓN:

Cortar la barra de pan y untarla con crema de chocolate.

Cortar la longaniza y quitarle la piel.

Rallar un queso curado y reservar.

Para la salsa de tomate, rallar tomate maduro, aliñar con sal, aceite y pimienta.

ACABADO Y PRESENTACIÓN:

Abrir una barra de pan y tostar con aceite de oliva. Una vez tostada, untarla con crema de choco. Añadir la salsa de tomate, la longaniza en láminas fina, la lechuga y el queso rallado.

Más noticias

Los mas vistos

restaurantes.com

Gana €uros por reservar en tus Restaurantes favoritos

Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar, recoger datos estadísticos y mostrarle publicidad relevante. Si continúa navegando, está aceptando su uso. Puede obtener más información o cambiar la configuración en política de cookies.