Ingredientes (4p.):

300 g de lechugas variadas

2 manzanas

4 rabanitos

8 nueces

aceite de oliva virgen extra

mostaza antigua

sal

Elaboración

Lava las hojas de las lechugas, seca, trocea, colócalas en una fuente y sazónalas.

Pela las manzanas, córtalas en daditos y agrégalos.

Corta los rabanitos en daditos y agrégalos.

Casca las nueces, trocea y espárcelas sobre la ensalada.

Mezcla el aceite con la mostaza y aliña la ensalada. Sirve.