Imprescindible de verano

Una ensalada con color y refrescante ideal para la temporada

Joseba Arguiñano nos cuenta todos los pasos para conseguirla.

Una ensalada con color y refrescante ideal para la temporada

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Para esta temporada de calor lo ideal son ensaladas ligeras y si tienen color mejor. Joseba Arguiñano nos trae una receta sencilla y rápida para conseguirlo en apenas unos minutos y con unos pocos ingredientes.

Esconde en su interior cacahuetes y emplata con moras que dan un toque ácido y con pétalos de pensamiento.

Karlos Arguiñano bromea que es una ensalada moderna. ¿Te atreves a probarla?

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Imagen de los Mossos d'Esquadra

Los alumnos catalanes, en contra de la presencia de los Mossos en las aulas: "Gran parte del alumnado son migrantes y nos tomamos esto como un ataque racista"

La presencia de agentes de los Mossos d'Esquadra vestidos de paisano en institutos para frenar la conflictividad ya genera polémica. El plan piloto impulsado por la Consellería de Educación llega tras registrarse más de 5.000 incidentes en lo que va de curso, según datos oficiales.

Espárragos frescos con jamón cocido

Receta de temporada de Karlos Arguiñano: Espárragos frescos a la plancha con jamón cocido

Un plato muy sencillo y rico en el que el cocinero aprovecha la temporada de espárragos que ha comenzado ahora. Karlos Arguiñano ha acompañado el plato de una rica vinagreta de cebollino para darle un toque especial.