Una apuesta de chef
¿Rollitos de bechamel?: La original alternativa de Karlos Arguiñano
Arguiñano ha propuesto una solución para cuando la bechamel queda demasiado líquida.
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Las bechameles la gran parte de las veces son un problema en la cocina, sobre todo, si es de las primeras ocasiones en las que te atreves a hacerlas. A veces quedan más líquidas de lo normal, y otras más espesas.
Sin embargo, Karlos Arguiñano tiene la solución para todo, y si el problema es que ha quedado demasiado líquido, el cocinero te da una alternativa perfecta para las clásicas croquetas.
Conseguirás arreglar el error y además parecerá una receta mucho más profesional.
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¿Te animas a probarlo?
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