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Karlos Arguiñano nos ha propuesto una receta con una carne magra y muy saludable, el conejo. En esta ocasión, el cocinero hace una salsa diferente para darle un toque ahumado a la receta, la salsa barbacoa.
Del centro de Italia
Receta de tallarines caccio e pepe de Arguiñano: “Un plato magnífico y sencillo”
Cocina abierta de Karlos Arguiñano ha cocinado un plato homenaje a los pastores del centro de Italia, una receta de tallacines caccio e pepe muy interesante y sencilla a la hora de elaborarla.
