Gastronomía española en Asia
El percebe gallego llega a Hong Kong y a precio de lonja
Con tan solo un click, los asiáticos ya pueden disfrutar del percebe de O Roncudo.
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Este manjar de la Costa da Morte se pueden degustar en cualquier punto de España y ahora también a más de 13.000 kilómetros de aquí. Una empresa gallega ha empezado a exportarlos a Hong Kong, unos 10 kilos semanales.
Los pedidos se hacen a través de la página web de la empresa. Los asiáticos pagan su precio en lonja, y en apenas 5 días pueden disfrutar de su sabor. Un sabor que no se ve alterado gracias a que se transportan envasados al vacío, y se congelan a -20 grados para preservar la calidad.
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Sea desde Hong Kong o desde España, lo mejor es no dejar la compra para última hora, en estos días el kilo de percebe ya alcanza los 250 euros el kilo.
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