Cumbre de la OTAN
Menús, protocolo, curiosidades... Todos los detalles de la cena de los líderes de la OTAN en Madrid
El rey Felipe VI y el secretario general de la OTAN han dedicado unas palabras antes de la cena en el Palacio Real.
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Con motivo de la Cumbre de la OTAN en Madrid, el Palacio Real acoge en el Comedor de Gala la cena que sus Majestades los Reyes ofrecen a los jefes de Estado y de gobierno asistentes a dicha cumbre.
El comedor recibe a 60 comensales en total, de las cuales 14 son presidentes, 21 primeros ministros, la presidenta de la Comisión Europea, Ursula von der Leyen; el secretario general de la OTAN, Jens Stoltenberg; y 18 acompañantes. A todos ellos les acompañarán el presidente del Gobierno Pedro Sánchez y su mujer, Begoña Gómez; junto con los anfitriones, Felipe y Letizia.
El orden de la cena en el Palacio Real se iniciará con los saludos en el Salón del Trono, una vez terminado pasarán a Columnas para el aperitivo y después al Salón de Alabarderos, donde se realizará la foto grupal sin acompañantes. Por último serán pasado al comedor y antes de que comience la cena, el Rey dedicará unas palabras que acompañará, una vez concluidas las de Felipe VI, el secretario general de la OTAN.
Menú de la cena en el Palacio Real por la Cumbre de la OTAN
Aperitivos
Aceituna esférica
Brioche de atún rojo a la mostaza antigua
Ceviche de corvina con leche de tigre
Air bag de picaña
Bogavante con sopa de aceite y pomelo rosa
Tortilla de camarón
Sardina marinada con salsa romesco
Taco de ternera glaseada
Gilda de salmón ahumado
Croqueta de gamba al ajillo
Kikos con guacamole
Buñuelo de bacalao
Gazpacho al aceite de albahaca
Plato principal
Merluza con salsa menier, tapioca y huevas de trucha
Postre
Espuma de coco con granizado de menta y fruta de la pasión
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Curiosidades
Algunos detalles curiosos de esta cena de bienvenida han sido la limpieza a fondo de las lámparas, el cosido de alfombras y la preparación de centros florales especiales para la ocasión. Así mismo, la vestimenta elegida ha sido para ellos el smoking y para ellas el vestido de noche.
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