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DE LUNES A VIERNES A LAS 14:00

COCINA CON BRUNO
Cocina con Bruno
DE LUNES A VIERNES A LAS 14:00

Cocina con Bruno

Bruno Oteiza, nos anima a jugar y experimentar en la cocina. Platos únicos y originales para que los hagas en casa.Todos las recetas las puesdes consultar aquí

¡A COCINAR!
receta 22 de mayo

Arroz integral al wok

Pon a calentar un buen chorro de aceite de aceite de oliva en una cazuela. Pica el ajo, agrégalo y acompaña con una rama de romero

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receta 7 de abril

Fetuccinis de remolacha con salmón ahumado

Para la pasta, pica la remolacha cocida finamente y ponlo en un vaso batidor. Casca un huevo al vaso, riega con un chorrito de aceite de oliva virgen extra y tritura bien el conjunto

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RECETA 31 DE MARZO

Fricasé de cordero

Pica el ajo y ponlo a dorar en una tartera con un poco de aceite de oliva virgen extra. Agrega un rama de romero y deja que se infusione

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receta 4 de abril

Tiramisú

Para las galletas, pon la mantequilla en un bol y añade el azúcar. Agrega las claras, mezcla bien e incorpora la harina. Remueve todo el conjunto bien con una varilla

receta del 8 de abril

Menestra de temporada

Limpia las alcachofas retirando las hojas exteriores, cortando la punta y raspando el tallo (puedes untarte las manos con un poco de limón para que no se te ennegrezcan mientras las manipulas) y ponlas a cocer en una cazuela con abundante agua y sal.


Karlos Arguiñano en tu cocina

De lunes a viernes a las 14:30 h

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