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DE LUNES A VIERNES A LAS 14:00
COCINA CON BRUNO
Bruno Oteiza, nos anima a jugar y experimentar en la cocina. Platos únicos y originales para que los hagas en casa.Todos las recetas las puesdes consultar aquí
¡A COCINAR!Bruno nos trae una curiosa receta 'Huevo en cocotte al gorgonzola'.
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Limpia el zancarrón, trocea y salpimienta. Pasa los trozos por harina y dóralos en una sartén con un chorro de aceite. Retira y reserva...
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Para limpiar las endibias, corta los tallos, retira las hojas externas y frótalas con un trapo húmedo para eliminar impurezas (nunca con agua porque si no amargan).
Para el relleno, pica el puerro y los tomates deshidratados y ponlos a pochar en una cazuela con un chorrito de aceite.
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Bruno Oteiza nos ha preparado unos deliciosos crepes de chocolate y fresas. ¡Sigue la receta!
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Bruno Oteiza para hace una saludable crema de espinacas acompañadas de queso.
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Sigue paso a paso la receta que nos trae Bruno Oteiza para hacer un delicioso codillo asado.
Para el aliño, pon en un bol la albahaca, el orégano y un buen chorro de aceite. Mezcla bien.
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