ASEGURAN QUE REDUCEN EN COSTES

Nacen los restaurantes tecnológicos: ordenadores eligen el menú de los clientes y los camareros no existen

La tecnología se cuela incluso en el menú de los restaurantes de China. Lo último son los locales sin camareros donde un ordenador sugiere el menú más adecuado al cliente en función de sus rasgos faciales. Dicen que así reducen los costes y los tiempos de espera.

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Es la hora de comer en Pekín. Entramos en un restaurante bastante peculiar. Lo primero que llama la atención es la ausencia de camareros. La comida se pide y se paga a través del teléfono móvil. Los clientes aseguran que es muy práctico, puesto que no hay que esperar para pedir el menú.

La cocina es el único lugar donde hay personas. Ellos son lo encargados de preparar los platos. El gerente asegura que el ahorro de personal, les permite ofrecer precios mucho más baratos.

No es el único local de estas características ya que, también en China, hay un restaurante donde una máquina elige el menú de sus clientes escaneando sus caras.

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