El plan de moda: escuelas de cocina

Las escuelas de cocina están de moda. Se han convertido en un novedoso punto de encuentro en el que celebrar todo tipo de fiestas y reuniones.

Desde un homenaje al 'chef' que llevamos dentro hasta una despedida de soltera-o, cumpleaños, aniversarios o hasta actividades de empresa... Las escuelas de cocina se presentan hoy como el mejor plan para mejorar las habilidades culinarias y ampliar el círculo social.

Los cursos se adaptan a todos los gustos y bolsillos: los hay para los más tradicionales, los vanguardistas, los exóticos o los golosos...

La idea primordial, como explica el chef Darío Barrio, es la de asomarse a los fogones de una forma lúdica y divertida: "Cocinamos todos juntos, gente que no se conoce entre sí, nos lo pasamos muy bien...".

Entre las muchas opciones que nos ofrecen, hay incluso cursos especiales de gin tonics, con catas y coctelería de distintas ginebras.

Liderando un nuevo concepto de ocio gastronómico y sensorial, las escuelas de cocina han traspasado las barreras gastronómicas para estar presente en casi todos los ámbitos públicos y privados.