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Antonio Canales Receta

PROGRAMA 9 | PRUEBA GRUPAL | ANTONIO CANALES

Arror de perdiz con ajo, verdura de huerta y limón

Para la prueba grupal Antonio Canales decidió hace runa versión de la perdiz con arroz, ajo, verdura de huerta y limón.
PROGRAMA 7 | ÚLTIMA OPORTUNIDAD | ANTONIO CANALES

Tubos de lechuga romana y piparras con jugo de ensalada y licuado de cogollos, tudelanos y endivias

Antonio Canales se enfrentó ante el plato de ensalada con unos tubos de lechuga romana y piparras con jugo de ensalada y licuado de cogollos, tudelanos y endivias.
PROGRAMA 7 | ÚLTIMA OPORTUNIDAD | ANTONIO ARRABAL

Gazpacho de lechuga y menta con aderezos

En la última oportunidad Antonio Arrabal se enfrentó con una rica ensalada de gazpacho de lechuga y menta con aderezos.
PROGRAMA 7 | PRUEBA GRUPAL | EQUIPO GRIS

Caldereta de ternera con patata revolcona y setas al ajillo

El equipo gris en esta ocasión estaba formado por Antonio Canales, Javier Estévez y Antonio Arrabal y decidieron enfrentarase a sus compañeros con un plato muy español, caldereta de ternera con patata revolcona y setas al ajillo.
PROGRAMA 6 | PRUEBA GRUPAL |EQUIPO NARANJA

Lomo de vaca vieja con encurtidos agridulces y patata machacada

El equipo naranja decidió como segundo plato dentro de la prueba grupal elaborar un rico lomo de vaca vieja con encurtidos agridulces y patata machacada.
PROGRAMA 6 | PRUEBA GRUPAL |EQUIPO NARANJA

Sopa cremosa de queso con matices

El equipo naranja compuesto por Bárbara Amorrós, Javi Estévez y Antonio Canales se decantaron en la prueba grupal por un plato de sopa cremosa de queso con matices.
PROGRAMA 6 | PRUEBA DE FUEGO | ANTONIO CANALES

Solomillo de cerdo ibérico, con sobrasada, miga de pastor y jugo de jamón ibérico

El concursante Antonio Canales se decantó por un plato muy español para enfrentarse a la prueba de fuego con solomillo de cerdo ibérico, sobrasada, miga de pastor y jugo de jamón ibérico.
PROGRAMA 5 | PRUEBA GRUPAL | EQUIPO GRIS

Dulce de leche con milhojas de hojaldre

El equipo de Antonio Canales ha preparado este postre de dulce de leche, con milhojas de hojaldre, y mousse de queso y vainilla después de su fallida decostrucción de la tarta de whiski.
PROGRAMA 5 | PRUEBA GRUPAL | EQUIPO GRIS

Triología Marinera

El equipo gris ha incorporado la breca como segundo plato para su particular carta en Ramsés. Han acompañado el pescado con cocochas y calamar.
PROGRAMA 5 | PRUEBA GRUPAL | EQUIPO GRIS

Ajo blanco con berberechos

El equipo gris ha preparado este ajoblanco malagueño con berberechos, cayena y miel como la otra alternativa de primer plato en su carta para Ramsés.

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