
CON MARTÍN BERASATEGUI
La receta de Martín Berasategui de caviar de berenjena con carpaccio de hongo y salsa de queso de cabra
Martín Berasategui ha traído a 'Cocina abierta de Karlos Arguiñano' una deliciosa receta de alta cocina que está a la altura de los restaurantes más exclusivos. Deleita tu paladar con este sofisticado plato de caviar de berenjena con carpaccio de hongo y salsa de queso de cabra y sorprende a todos tus invitados. ¡No podrán creer que lo hayas hecho tú!