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La receta definitiva: 'brownie' al microondas

Atención a las palabras mágicas: Thermomix y microondas. Y atención a otra palabra aún más mágica: 'brownie'. Este videoblog aúna estos tres términos y nos ofrece la receta definitiva del 'brownie' en el microondas. Como dijo aquel, 'noasefaltadesirnadamas'.

Ingredientes:

- 30 gramos de harina de trigo.

- 30-50 gramos de azúcar moreno.

- 100 gramos de nueces peladas.

- 100 gramos de mantequilla.

- 125 gramos de chocolate para postres.

- 3 huevos.

- 3 cucharadas de leche entera.

En caso de que queráis hacer la receta sin Thermomix, debéis fundir el chocolate y mezclarlo con la mantequilla. Después, se baten los huevos con el azúcar. A continuación, se mezclan con el chocolate, la leche y la harina. Después, picamos la mitad de las nueces y dejamos enteras la otra mitad. Las añadimos a la masa y ya tenemos listo nuestro brownie para entrar en el microondas.

Javier Sánchez @srjaviersanchez | Barcelona | 20/11/2014

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