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Nos vamos al mercado a planear unas cenas y comidas de Navidad alternativas

¿Cansado de los entremeses habituales? Prueba una flor de hibiscus rellena de queso azul. ¿El besugo está muy caro? Apuesta por el gallo de San Pedro. ¿No quieres cordero? Una alternativa puede ser la pularda. En el Mercado de San Antón de Madrid nos dan algunas pistas para sorprender en estas fechas.

Javier Sánchez @srjaviersanchez | Madrid | 15/12/2014

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