Lo averigüamos en La Boquería

Lo averigüamos en La Boquería

¿Cuál es el truco para combinar sabores en los zumos?

¿Por qué la fresa y el plátano congenian? ¿Y el kiwi y el melón? Nos vamos al Mercado de la Boquería para que nos expliquen el arte de combinar sabores en los zumos de fruta. No todo es tan fácil cómo parece, sino que hay que tener en cuenta la acidez de algunas frutas, la oxidación de otras o los recuerdos que nos pueden despertar en el paladar.

Laura Conde @lauraconde5 | Barcelona | Actualizado el 13/07/2018 a las 16:22 horas

Los mas vistos

Hogarmania

Paella Taj Mahal

Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar, recoger datos estadísticos y mostrarle publicidad relevante. Si continúa navegando, está aceptando su uso. Puede obtener más información o cambiar la configuración en política de cookies.