
Yumland
Aprende a preparar un delicioso asado de salchicha ahumada con patatas
Aquí va una receta muy fácil de hacer y que está tremenda. Aprende a preparar este rico asado de salchicha ahumada y patatas. En el horno y en un plis-plas.
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Aquí va una receta muy fácil de hacer y que está tremenda. Aprende a preparar este rico asado de salchicha ahumada y patatas. En el horno y en un plis-plas.
¡ÉCHALE HUEVOS!
La tortilla de patata, tal vez junto con la paella el plato de la gastronomía española más maltratado en el extranjero, es un ‘must’ de todos los hogares de la península. Familias rotas, hermanos que no se miran ni a la cara porque no consiguen ponerse de acuerdo en el eterno dilema del ‘con’ o ‘sin’ cebolla, del ‘cuajada’ o más bien ‘babosa’, del ‘más huevos’ o ‘más patatas’. Te guste como te guste la tortilla de patata, hoy te desvelamos un truco que hará que tu tortilla quede per-fec-ta.
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Una receta sencillísima e infalible. Si quieres rebajar la cuota de calorías y seguir disfrutando de unas buenas patatas, sigue este paso a paso.
ALGUIEN TENÍA QUE DECÍRTELO
¿Cómo que pelar patatas es fácil? Pues tiene sus truquitos, que tú llevas toda la vida sin aplicar, lo que hace que estemos en condiciones de afirmar que NO TIENES NI IDEA DE PELAR PATATAS. Pero siempre hay algo positivo: todavía estás a tiempo de aprender.
Si vas a beber, prepárate con esto
Si tienes una noche larga con alcohol por delante, esto es lo que deberías tomar.
¡Te hemos pillado!
Si eres de l@s que piensa que cocer patatas es una tarea fácil, te equivocas, y mucho. Esta imprescindible técnica culinaria requiere algún que otro conocimiento y el respeto a las reglas fundamentales. Sí, lo habéis entendido bien, cocer patatas es un arte como puede ser lograr una esferificación. Pero os desvelamos todos los trucos para que las patatas os queden de 10.
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Docamar es uno de esos restaurantes míticos y lo es por un plato: sus célebres bravas. Hablamos con Raúl Cabrera para que nos cuente alguno de sus trucos.
La patata, el nuevo viejo superalimento
"Pasa con el Darwin tanto dar la lata si el hombre viene de la patata"... Ya lo decía La Trinca allá por los 80, convirtiéndose en unos visionarios a la hora de dar a este alimento todoterreno el estatus que merece a nivel internacional. Ahora, en pleno siglo XXI, un grupo de científicos nos insta a dejarnos de kales, chías y aguacates y apostar por el más viejo de los superalimentos. Sí, la patata.
ESTUDIO CIENTÍFICO
Unos científicos de la Yokohama National University (Japón) han descubierto que un componente químico que contienen las patatas fritas de McDonald's podría solucionar la alopecia en humanos.
Ojo al jamón o al queso
Cada vez que compras en el supermercado podrías ahorrar más dinero si sigues estos consejos y evitas estos alimentos.