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Sándwich de panettone: una receta gocha y maravillosa

Nos preparamos un sándwich ÉPICO utilizando el dulce italiano más conocido. ¿Quieres saber cómo se hace esta maravilla? Atiende.

Javier Sánchez | Madrid | 13/12/2018

Lo primero que tenemos que hacer es cortar dos rebanadas redondas de un panettone clásico de pasas. Para pincelarlas, vamos a mezclar un huevo con una cucharada de leche. Pintamos por ambos lados.

Marcamos las rebanadas de panettone en la sartén hasta que estén doradas. A continuación, formamos el sándwich con jamón cocido, queso y untando mayonesa en una de las rebanadas y mostaza en la otra.

Ponemos un poco de mantequilla en la sartén y volvemos a tostar el sándwich en la sartén por ambos lados hasta que el queso esté fundido. Ya tenemos listo nuestro sándwich de panettone. Un caprichito navideño.

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