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Para 4 personas
Pulpo a la plancha con arroz negro de Arguiñano: un plato estrella
Esta receta te hará triunfar con tus invitados puesto que es un plato que puedes preparar en casa y es digno de cualquier restaurante.
Karlos Arguiñano ha elaborado esta receta de pulpo a la plancha con arroz negro, para ello ha usado ingredientes sencillos pero el resultado ha sido espectacular.
La base de esta receta está en un buen sofrito y en el uso de la tinta de calamar, que aporta el característico color negro y un sabor profundo. ¡Tienes que probarla!