El truco de Karlos Arguiñano para saber cuándo está bien cocida la patata

Karlos Arguiñano ha elaborado un puré de patata para acompañar lareceta de codillo. Para ello ha puesto tres patatas a cocer, pero como cada patata tiene un tamaño diferente, no todas necesitan el mismo tiempo de cocción.

Así que cuando te encuentres en esta tesitura, prueba con el truco que emplea Karlos Arguiñano para saber si está bien cocida la patata. ¡No falla!